Masala Kebap’ın ikonik Adana Kebap’ı, özenle marine edilmiş kıyma etlerinin baharatlarla harmanlanarak şişte pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle acı biber ile zenginleştirilmiş bu kebap, ızgarada pişirilirken ortaya çıkan dumanlı aroma ile damakları şenlendirir. Yanında taze sebzeler ve özel soslarla birlikte sunulan Adana Kebap, hem doyurucu hem de lezzet doludur. Türk mutfağının en sevilen kebaplarından biri olan Adana Kebap, mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir!

Adana Kebap, 150 gram çift bıçak kıyması kullanılarak hazırlanan bir lezzettir. Bu kebapta, kıvırcık erkek kuzu eti tercih edilir, bu da ona zengin bir tat katar. Pul biber olarak Maraş’ın yaprak biberi kullanılarak kebap, karakteristik acılığını alır. Servisinde yanında bulgur pilavı, pişmiş domates ve biber ile birlikte beş çeşit meze sunulur. Adana kebabı, özel olarak hazırlanan tırnaklı pide ile birlikte servis edilerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.