Masala Kebap’ın özel Antep Lahmacun’u, ince açılmış hamurun üzerine özenle yerleştirilmiş kıyma, sebzeler ve Antep fıstığıyla zenginleştirilmiş baharat karışımının harmanlanmasıyla hazırlanır. Taş fırında çıtır çıtır pişirilen Antep Lahmacun, zengin aroması ve eşsiz lezzetiyle damakları şenlendirir. Yanında taze yeşillikler ve limon dilimleriyle servis edilen bu lezzet, Türk mutfağının en özel tatlarından biridir. Antep Lahmacun’umuzu mutlaka deneyin ve bu eşsiz lezzeti keşfedin!

Antep Lahmacun, klasik lahmacunun özel bir versiyonudur. 100 gram hamur ve 150 gram iç harçtan oluşur, ancak bu lezzetteki en belirgin fark, iç harcın sarımsakla zenginleştirilmiş olmasıdır. Kıyma, soğan, domates, biber ve baharatlarla harmanlanan iç harç, sarımsak sayesinde ekstra bir aroma kazanır. İncecik açılan hamurun üzerine yayılarak çıtır çıtır pişirilir. Yanında mevsim yeşillikleriyle birlikte sunularak, tazelik ve ferahlık eklenir.