Masala Kebap’ın geleneksel İçli Köfte’si, ince bulgurdan yapılan dış harcın içine özenle hazırlanmış kıymalı, soğanlı ve baharatlı iç malzemenin konulmasıyla hazırlanır. Kızartılarak ya da fırınlanarak servis edilen bu lezzet, her lokmada mükemmel bir tat sunar. Yanında yoğurt veya özel soslarla sunulan İçli Köfte, misafirlerinizi etkileyecek bir başlangıç seçeneğidir. Sofralarınıza zenginlik katacak bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz!

İçli köfte, Doğu Akdeniz bölgesine özgü geleneksel bir lezzettir. Hazırlanışında kuzu ve dana eti karışımı kullanılır, bu da ona zengin bir tat katmaktadır. Dışı ince bulgurdan yapılan hamurla kaplanırken, iç harcı soğan, baharatlar ve kıyma ile zenginleştirilir.