Masala Kebap’ın özel Kiremitte Patlıcanlı Kebap’ı, özenle marine edilmiş etlerin taze patlıcan dilimleriyle birlikte kiremitte pişirilmesiyle hazırlanır. Bu lezzetli kebap, etin yumuşaklığı ve patlıcanın zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kiremitte sunumu sayesinde sıcak ve taze olarak servis edilen Patlıcanlı Kebap, yanında taze sebzeler ve özel soslarla birlikte gelir. Hem doyurucu hem de lezzet dolu olan bu kebap, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir!

Kiremitte Patlıcanlı Kebap, eski usul çömleklerde fırında pişirilerek hazırlanan lezzetli bir yemektir. Bu kebap, mevsiminde taze patlıcan kullanılarak yapılması tavsiye edilir. Kebap, et ile birlikte doğranmış patlıcan, biber ve baş soğan ile zenginleştirilir. Servisinde, diğer kebap çeşitleriyle aynı garnitürler kullanılırken, yanında mini pide sunulması bu yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır.