Masala Kebap’ın lezzetli Kuzu Ciğer Dürüm’ü, özenle marine edilmiş kuzu ciğerlerinin ızgarada pişirilip taze lavaşın içine sarılmasıyla hazırlanır. Dürüm, çeşitli taze sebzeler ve özel soslarla zenginleştirilerek sunulur. Her lokmada kuzu ciğerinin zengin aroması ve sebzelerin tazeliği bir araya gelir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olan Kuzu Ciğer Dürüm, Türk mutfağının eşsiz tatlarını keşfetmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir!

 Kuzu Ciğer Dürüm, kuzu ciğeri, soğan, biber ve baharatlarla yapılır. Genellikle lavaş ya da pita ekmeği içinde servis edilir. Kuzu ciğerleri, öncelikle küp şeklinde doğranarak tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla marine edilir. Marine edilen ciğerler, ızgara ya da tavada soğan ve biber ile birlikte hızlıca pişirilir. Pişen ciğerler, taze sebzeler ve soslarla birlikte lavaş içine yerleştirilerek dürüm şeklinde sarılır ve sıcak servis edilir.