Masala Kebap’ın özel Patlıcanlı Kebap’ı, taze patlıcan dilimleri ile marine edilmiş etlerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Izgarada veya fırında pişirilen bu kebap, patlıcanın yumuşak dokusu ve etin zengin lezzetiyle birleşir. Yanında taze sebzeler ve özel soslarla servis edilen Patlıcanlı Kebap, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Türk mutfağının en güzel tatlarından birini deneyimleyerek, unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkın!

Patlıcanlı Kebap, lezzetli kebapların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu yemekte, kuzu veya dana etinin yanı sıra taze patlıcan kullanılır. Diğer kebap türlerinden ayıran en büyük özelliği, fırında değil, ızgarada pişirilmesidir. Hazırlanışında, etler marine edilerek yumuşak bir doku kazandırılır. Ardından, doğranmış patlıcan dilimleri ile birlikte şişlere geçirilir. Izgarada pişirilirken patlıcanların lezzeti, etin aromasıyla bütünleşir.